Каталог товаров


Известные продукты азиатской кухни	Соевая спаржа, фунчоза, рисовая вермишель, морская капуста	В список
Приправы. Пряности. Специи	Трудно представить аппетитные блюда без сопутствующего аромата и характерного привкуса. Благодаря специям и пряностям блюда обретают более привлекательный вид и аромат.	В список
Нежнейшие взбитые сливки	Один из лучших кремов для тортов, пирогов и других десертов. Растительные сливки – альтернатива животным жирам. Они лучше взбиваются, не опадают, прекрасно держат форму и имеют белоснежный цвет. В продаже имеются разные продукты – с различной степенью жирности и сроком годности	В список
Дрожжи сухие инстантные GLORIPAN 500г	Предназначены для всех видов тестоведения (опарного, безопарного) при производстве изделий из сдобного теста (любительских, сдобных мелкоштучных, слоёных, пирожков, пончиков, а также хлеба фруктового) с содержанием сахара от 5-25% и жира до 45%. Идеально подходят для производства куличей. Преимущества: экономичны, неизменно высокое качество, не требуют предварительного растворения, имеют высокую ферментативную активность, отсутствие дрожжевого запаха в готовом продукте, имеют повышенную формоустойчивость теста при замесе и брожение, сокращают время окончательной расстойки на 5-10 минут.	В список
Краситель пищевой	Кондитерское изделие должно удивлять как вкусом, так и красивым оформлением. Использование пищевых красителей абсолютно безопасно. Они безвредны, зато блюдо порадует сладкоежек своей красочностью и оригинальностью. Важно знать, какие есть виды красителей и когда их лучше использовать. Красители натурального происхождения, в качестве основы для них используют соки ягод, плоды и травы. Природные пищевые красители делят на виды в зависимости то цвета. Красный цвет делают из измельчённых ягод соответствующего оттенка или свёклы. Синий делается просто - индиго смешивают с крахмалом. Для получения жёлтого красителя понадобится шафран или лимонная цедра. Аналогичным образом из апельсиновой цедры получают оранжевый краситель. Зелёный делается из шпината, а коричневый из жжёного сахара или настоянного кофе.	В список
Бумажные и фольгированные формы для выпечки	Это уникальное изобретение современности. Большой спрос на одноразовые емкости стимулирует производителей. Они разнообразят свою продукцию, расширяют диапазон размеров, форм, расцветки.	В список
Фольгированные формы	Алюминиевые одноразовые емкости всегда каркасные, их делают в виде поддонов, закрывающихся контейнеров для приготовления продуктов с большим количеством масла. Одноразовыми противнями из фольги удобно пользоваться для выпечки пирогов, приготовления пиццы, коржей для тортов.	В список
Бумажные формы для выпечки	Помимо запекания эти формы используются как для транспортировки готовой продукции, так и для продажи продукции непосредственно в формах на полках магазинов. Предлагаем формы пай, кекс и пирог.	В список
Бумажные горфированные формы	Применяются для кексов, булочек, бисквитов, пирожного из слоеного и песочного теста, тарталеток. Максимальный размер такой емкости – 15,5 см, минимальный – 3 см. Высота краев соразмерна с дном, не превышает ½ диаметра. Формочки различаются по слойности бумаги. Тонкие используются для упаковки кексов. Жёсткие из трёхслойного картона- для жидкого теста. В ёмкостях средней толщины хорошо держится дрожжевое тесто.	В список
Бумажные формы для мини-купкейков и конфет	Пергамент, используемый для емкостей, предварительно декорируется. Сверху наносится влагоотталкивающей и жаропрочный слой силикона. Формочки можно использовать для запекания и сервировки. Они хорошо переносят глубокую заморозку и последующее размораживание. Конфеты в цветной упаковке становятся элементов украшения праздничного стола.	В список